Idées de sorties
| Menu Marguerite |
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| La Carte du Restaurant | |||
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Menu Marguerite ![]()
Mise en bouche -- Le foie gras de canard mi-cuit du chef, au baume de Venise La brochette de gambas flambée, crème de coco au curcuma Les 12 huîtres des côtes de la Manche sur lit de sel -- Trou normand -- La marmite du pêcheur de langoustines, sauce safranée montée au beurre La côte de bœuf cuite sur la fonte au sel de Guérande et sauce camembert (env. 370gr) La belle sole meunière cuite au beurre de Normandie (env. 300 gr) -- Chèvre fermier chaud sur lit de salade ou plateau de fromage.
-- Pâtisseries maison et dessert du moment
prix net 44.60 €
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